跟著Ruby嘗鮮趣

Ruby的阿嬤、爸爸、大伯父、叔叔各個都身懷絕技，廚藝是一等一。
所以從小就是吃著各式各樣美食長大的，所以Ruby的嘴可刁的呢！
家裡小孩們有個不成文的默契在吃喜酒前，一定先打聽好是誰掌廚，只要一聽到不是阿伯辦桌，家裡面的小孩鐵定不會去吃...
因為就是吃慣了，吃不上其他人煮的料理。（實在是很欠揍的小孩）
但也說實在的，你早已吃習慣、符合自己口味的料理，突然間吃到不好吃、跟心理面有段很大差距的食物，心裡還真的很不好受..
還曾經因為不好吃而沒吃飽，回家泡泡麵吃的經驗咧。可惜了那紅包（嘆氣）

雖然Ruby不敢保證一定都符合你們的口味，但來大甲一定要來試試看，否則都白來大甲啦。
下面這兩張就是店面樣貌，右邊是廚房工作間、左邊就是用餐的。
 
 
((店面很好找喔，他隔壁有間雷根運動鞋店、巧鄰的斜對面))

海王子餐廳是Ruby前面提到的伯父開的店面，除了店面營業，也包括外燴服務。
而到了春節還會開放年菜讓客人訂購，十道菜絕對讓你有面子又吃得開心！
但為了方便取菜速度，請訂桌時先行付清貨款，且沒有開放單點！
PS這是小本生意，請私底下認識Ruby的客官們，不要隨意對店家提出要折扣、算便宜些的無理要求!!!這不論對你、我、店家都是相當失禮的行為。

下面就來介紹Ruby的親朋好友聚餐、Auntie訂婚、爸爸五十大壽時吃的幾道菜吧。
絕沒有因為要大家捧場就大肆推銷給大家，而是自己吃了，真心覺得好吃、新鮮才撰寫了這篇文章！
當你吃到讓你心滿意足的食物時，是不是都會想要跟你的家人朋友們分享呢？會吧會吧都會的吧！（眨眼）
所以，煩請大家不要用有色眼光來看待Ruby啦，不好也不會做介紹囉。

一直以來Ruby只吃阿伯準備的生魚片～～～尤其是那帶有黃色、咬起來會＂啵、啵、啵＂的生魚片，是最Ruby最愛愛
其他餐廳的生魚片都只遠觀而不敢食焉
這冷盤的生魚片、烏魚子...等等，一上桌會被三兩下清空(豪好吃~阿姆阿姆)

碩大就是美～這擺盤是不是像藝術般呢？也是豪好吃！

看看那晶瑩剔透的卵，它發射出訊號叫我趕快吃它啊！！！
一吃進入嘴裡，它立刻在我嘴裡面跳舞著！！好鮮哪！
而下面還有包覆著大約一口量的飯兒。


脆口的蘆筍、酸甜的鳳梨與火龍果與老闆不手軟挑選新鮮的蝦，這MIX在一起的沙拉~迸出美妙滋味兒呢！

這盤陶板大鮮蝦幾乎是我們家的桌上年菜常客。
蝦，新不新鮮剝殼食即便知。
也因為它新鮮，吃起來就是＂甜＂！大口大口吃的蝦就是無敵滿足！


這道椒鹽白鯧魚就更不用說了，如果你在除夕當天吃到它時，肯定要好好感激購買它、烹煮它的人，因為白鯧可貴了呢！


說到這道櫻花蝦炒飯，炒得可是粒粒分明、閃閃發亮，可好吃的呢！


記得爸爸曾經教弟弟炒＂烏魚子炒飯＂，這可是Ruby第一次吃到這樣炒飯耶
可以跟上面的櫻花蝦炒飯PK，兩者真不分上下不知客官兒們您選哪道呢？


鰻魚也是一上桌就立馬被大家掃光的菜，實在是找不到其他形容詞來了(苦笑)因為真的新鮮好吃麻。


看看這油亮油亮的海帶魚，麻油來著，可真是好補呀～它彷彿它重生般在我嘴裡暢遊！（Ruby很浮誇欸）


接下來是要介紹湯品囉～～～
如果Ruby沒有記錯的話，這是烏骨雞湯裡面的排翅，堂妹一撈起來就是驚呼啊！是不是很完整很美呢？

這霧霧而導致照片模糊的，不是因為手機問題，而是燒呼呼剛上桌的！
吃著弟弟幫我剝的鮑魚，就素特別好吃Ruby有大開眼界到！

 
最後Ruby再跟大家報幾道，此篇文沒有照片的美味佳餚，
烏骨雞湯、臭臭鍋（Ruby家冬天三不五時就會去買來吃，料好多~）、招牌牛肉湯（屬於紅燒）、白菜滷、黃金魚翅丸、鮮蝦粉絲煲。
海王子有重新裝潢過，是個環境美、服務親切、道道佳餚味美且公道的餐廳，同時也是個適合家庭聚餐、慶生、尾牙、春酒、喜宴的好所在。
請大家不要吝嗇給予海王子餐廳機會，歡迎大家的蒞臨

#試了就懂 #吃了就懂

 在大安長大的Ruby，身邊有好多好廚藝的家人們，比別人更能夠長吃到既與眾不同又鮮美的菜餚，真的好幸福

《海王子餐廳》

地址：台中市大甲區蔣公路282-1號

電話：04-26860008

檢視較大的地圖 

2015/02/03我們的台北小霸王Jason，帥氣霸氣帶領我們大地組夥伴們來吃晚餐啦！對於他的推薦，Ruby絕沒有第二句話，因為它還真的好~豪~吃喔~~~哈哈哈哈哈！Ruby嚴重覺得以後應該會滿想念的。

這間位於中山區松江路上(捷運行天宮站3號出口)的餐廳是要先訂位的，等到我們要用餐時已經八點了，Ruby已經餓到前胸貼後背了

上二樓進到門口後，Ruby有被這~麼~多~人給嚇到！！！這是八點了嗎？怎麼還有這麼多人在吃飯！

一坐上被安排的餐桌後，我們的小霸王告訴我們可以去排隊夾肉給師父炒。(其實一開始時Ruby以為只有要吃酸菜白肉鍋，還有些迷糊~是餓昏了..)

基本上念大學時，有去過高雄瑞豐夜市吃過蒙古烤肉，所以知道那大概是什麼。
就是無所不用其極的把你想吃、喜歡吃的肉片、蔬菜類通通都堆疊到你的碗裡就對了，這就要看你的堆疊功力啦，夾太少可能會有些不划算，因為在夜市就是算那一碗的錢&配白飯。
在唐宮這裡呢，是屬於吃到飽，吃完了再回來夾，排隊給師父炒。
肉類部分-基本的牛豬羊雞，＂鹿肉＂也有！！！
鹿肉吃起來有點硬，應該是嚼勁兒吧，顏色相對其他肉類看起來比較黑一些。
Ruby覺得有加番茄下去炒得還真是挺好吃der會唰嘴！！

大夥們都去排蒙古烤肉了，跟柚子留下來堅守我們的座位，不一會兒，穿著格子衣服的阿姨就會把東西拿上桌。
有酸菜鍋、肉片（阿姨會問你想吃什麼肉）、火鍋料（餃類、百頁、肉丸子）、蔬菜（白菜、茼蒿），另外還會給一碗裝著酸菜的，怕酸味不夠就能加下去。
吃到一半還來了燒餅，因為大家都餓了，Ruby也顧不得就沒拍燒餅了。
但不是我在說啊～它真的很好吃！！！厚實、有嚼勁、淡淡的麵甜香，
其實他可以拿來夾蒙古口肉，但我看我們好像都直接吃了。
後來我們覺得很好吃，還想再叫燒餅時，阿姨卻說不能因為我們要幾個就做給我們，怕會浪費剩下來的麵糰...( #覺得SAD )



看我們這群人吃的多開心啊!!!!!

※※※總結來說，唐宮的生意非常好，所以也因此環境就比較吵雜了些。酸菜鍋真的夠酸有夠味～
另外他們還有沙拉水果吧、冰淇淋，還有燒仙草跟剉冰。如果要喝飲料的話，是要另外再算錢的唷！
對於這樣人多的餐廳，他們的廁所卻相當＂乾淨＂，這著實有把Ruby嚇了好大一跳 
這樣吃下來一個人550元，對於不是常在台北走跳的Ruby來說，好像有點高價了，但大家難得出來，一起吃飯分享這份快樂，其實也值得呀！
但如果以這樣吃到飽來看，是算貴呢？還是平價呢？
唐宮蒙古烤肉餐廳
地址：台北市中山區松江路283號2樓

電話：02-25051029

如果要提到酸菜白肉鍋的話，Ruby還有想到在高雄念書時吃的劉家酸菜白肉鍋http://www.lius.com.tw/food.php?f=0，也是有上我榜單的唷！
它的套餐是以人數下去做選擇，而還包含了捲餅、蔥油餅、水餃等等。
當時念書時，幸運在楠梓有分店，而且在下午和晚上的特定時段外帶鍋還半價耶~~~超划算

接著我們來到了善導寺華山市場的阜杭豆漿吃早午餐！
說實在的，Ruby也是看愛玩客詹姆士介紹、高中老師、同學去吃才知道！
跟著常常的人龍排隊就對啦～
大概10-20分鐘後我們排到了要上二樓的樓梯。


一進到二樓你可以明顯看到滿~滿~滿的人潮，不能說全部都是來吃阜杭豆漿，但我相信大部分是。
不論外帶還是內用都是要乖乖地排隊。

在左邊透明的工作室，可以很清楚看到所有的工作人員都在忙進忙出的製作餐點，這一切都是為了這些排隊的人客們。(辛苦了 拍拍)

將～將～阜杭豆漿菜單！說多樣也不多段說少其實也不少。

第一位的阿姨會問你要不要喝的，要或不要請跟他說清楚，畢竟人多偶爾會凸槌。


Ruby點的是一碗冰豆漿+厚餅蛋夾油條，看那厚餅蛋夾油條的份量，說它是台灣版的潛艇堡一點也不為過啊！！
油條酥燒餅厚實又有芝麻香MIX蔥蛋！讚啦！
豆漿，Ruby是豆漿愛好者，不好的豆漿，喝一次就再見永遠不聯絡。
阜杭豆漿給的相當大碗啊~而且很純，Ruby喜翻XD但是對我來說稍甜了點。
Ruby覺得美中不足的是，為什麼沒有豆漿加米漿這個選擇咧？這也是絕配呀！
因為Ruby不太敢喝鹹豆漿，所以鹹豆漿OUT，但網路有人推鹹豆漿加醋耶!!!!!!!!
鹹豆漿讓愛玩客老詹失控啊~~~
 

史密斯和柚子都點了焦糖薄餅，熱的時候糖漿其實頗燙人的，但也很誘人。柚子放到晚上再吃它，魅力依舊 

 市場人氣早餐阜杭豆漿排隊無悔，這個排隊美食值得！！！
 



看那後面的人潮還是依舊很多............


Ruby最後其實沒有把厚餅蛋夾油條吃完，它實在是太多了，Sorry暴殄天物。回家把胃訓練更大再來.......


 

由於今天種種的不順，也沒有用午餐，也餓了，想到離我很近的甜點店，振作心情出門覓食。

從國光路往大里方向走，在國光路上天橋右邊，有間近期開幕的春不荖足湯https://www.facebook.com/footyoung.dali?fref=ts，如果找到春不荖後就能找到小樽福郎了，因為它就在隔壁而已。



春不老足湯近期也有優惠，現在不限平、假日，晚上11點至早上11點，腳底按摩只要599元，全身指壓只要899元。應該是這時段客人比較少才會推出此類型優惠。Ruby也想在三月底前去試試看指壓！

人客啊～你看看，祈願亭耶！店員是可愛的女生，服務好又親切，跟其中一個聊天才發現，原來春不荖足湯和小樽福郎其實是同個老闆！而且店裡面的種種有關貓頭鷹的東西都是老闆從日本帶回來的，真的很可愛，看著看著其實也挺開心的！

以木片展示販賣的商品，真的別有一番風味。

　
旁邊還掛著街景布帆，角度要是取得好，彷彿置身在當地呀！但也只有一小角而已可以過過癮有發現燈籠上面就是他們販賣的商品嗎？

在粉專了解後，知道可以內用，所以這次去也是想內用。可是沒想到一到現場才發現他們是戶外的，冬天內用其實滿冷的～大風小風會從四面八方竄進來（抖～）我想夏天應該會滿不錯的。其中最下面那排右邊的飲料，也是日本飛過來的飲料，有西瓜、哈密瓜等等。

上圖貓頭鷹造型是福郎燒，我覺得類似台灣的紅豆餅。Ruby一來就先被右邊五顏六色的櫥窗給吸引，下次在來造訪時再來試試看福郎燒。以下是Ruby今天點的產品：

珍珠糖泡芙
    
 
小樽燒－抹茶口味。中間是黑糖麻糬，真的很夠味。（小樽燒還有很多口味）
 
最後是店員推薦的小樽莓莓，精緻、可口，草莓很JUCIY！這個我是外帶回家的，我有發現在盒子裡面，店員有在金黃色底的紙板用膠帶黏住，所以在晃動不大時比較不會讓裡面的食物走位。我覺得她雖然小歸小，但是師傅做起來沒有馬虎，底下那層皮很酥脆。酸甜酸甜一解今日煩心，好像戀愛了

消費滿百或是打卡上傳照片即可玩時來運轉。

 

而Ruby轉到的是貓頭鷹吊飾 ！
 

點了這麼多的甜點，當然不免俗的要來一杯茶啦。

Ruby點了蕎麥玄米茶，喝起來不燙口，香味足。

而且茶杯也是可愛的貓頭鷹搭配鮮豔的黃色。

Ruby很喜歡這個貓頭鷹風鈴，是紫色的唷，相當特別！

※※總結來說，小樽福郎營業到晚上11點唷！滿適合飯後來這裡吃個甜點再回家睡覺啊!!（幸福又滿足）它們家的甜點屬於小巧精緻，相信女生們應該會喜歡。甜點還是跟家人、好友們一同分享共食會比較好，因為這樣才能吃到更多不同的甜點，自己吃怪寂寞der～希望之後它們能推出更多＂抹茶＂的甜點，Ruby是標準的抹茶控！！店內裝潢也很日本風，尤其是那些琳瑯滿目的貓頭鷹飾品，親眼目睹才覺得老闆的用心。如果內用能以室內的話，就能讓顧客免於寒風吹襲，也能免於顧客吸到二手菸。但Ruby相信店家會這樣設計自有它的道理存在！

 來了一趟之 後，Ruby好想去一趟北海道啊~~~覺得小樽好美

我在奇摩部落格關掉之後，許久不曾再寫文了。這是在痞客邦開啟的第一篇食記，當然是獻給自己家鄉呀！

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2014/12/28 

其實這間漢堡店大概在2014年的228開幕的。

雖然我大部分周五都會回家，但因為媽媽都會煮飯，就不會特地買外食，加上同學們不是在外地上課就是上班，彼此的時間都很不固定，能喬好的時間真的有限哪～到了2014年年底才真正吃成。

這天和國中同學們一起約好來吃-外國老闆的漢堡。而且，不免俗的，這天的天氣又是陰陰雨雨，好冷啊！ #一定是橘子帶賽

這就是位處於大甲區文武路上的Phil's Grills 菲爾漢堡的店門口，門口還有一個手寫當天優惠餐點的小黑板。看起來相當活潑！

每個餐桌上都有放著Phil's Grills 菲爾漢堡Menu，以在大甲來說(有麥當勞、肯德基、摩斯)，Phil's Grills 菲爾漢堡算是中間價位，而且升級套餐只要＂３５元＂耶！怎麼說都滿划算的啊！

這是菜單另一面，是當時的三種優惠套餐，漢堡肉可以選牛／雞。

一進店門口，就可以發現店家採開放式廚房。

～其實我當下覺得有點小擔心，因為Ruby滿不喜歡吃飯完全身還沾染方才吃飯的油煙味ㄦ～

外國老闆正專心的在煎著外帶、內用的客人所點的漢堡包！

俗話說：認真的男人最帥！果真是這樣沒錯啊！

這是Ruby同學橘子點的漢堡，如果沒記錯這是牛肉培根起士堡。

而Ruby點的是牛肉漢堡。

Ruby同學美鈴、凱翰點的則是泡菜起司堡。

Phil's Grills 菲爾漢堡肉看得到一條廚具上的煎痕呀~唉唷威呀很厲害很厲害((自己講XD) 

我們四人分別都有升級套餐，薯條則是用上面第四張照片中的餐籃盛裝，番茄醬、芥茉醬則是依顧客喜好自行取用。而飲料部分就是玻璃罐的可樂雪碧等，也是自行開罐。如下圖

店內坐位大概初估有15個上下，有一排是靠著牆壁的軟軟沙發，有2-3人的圓桌，也有2人或4人合併的方桌。

最後回家時，也幫弟弟外帶一份。店家採用印有店名與電話的可愛牛皮紙袋裝著！

但是外帶的飲料卻是用小瓶鋁罐裝，這倒是讓我滿驚訝的

※※※總結來說，在我們等待餐點時，陸陸續續近來外內、內用的客人，而也因此，店家的上餐速度並不快，證明是新鮮現點現做的！店面裝潢滿不錯的，牆上還放著大大的電視，播放的當然是外國的流行音樂節目。之前室界盃足球賽時，還有播放球賽轉播呢！這與大甲的一些餐飲店就有所區隔了。其實它不算難吃，在大甲來說算是CP值滿高的，但在我心目中卻還稱不上Np.1。因為我吃過的漢堡裡面，舉凡麥當勞、肯德基、摩斯、Burger King、Feed me等等，就屬中興附近的吉米卡潛艇堡最好吃。

Phil's Grills 菲爾漢堡 粉絲專頁

地址：大甲鎮文武路87號

電話：04 2688 0776

營業時間：11:00-21:00

不定期推出各式各樣餐點與優惠，愛吃漢堡包的食客們、大甲附近鄉親們請鎖定囉！

在我們吃完要離開時，剛好適逢老闆和老般娘要跟員工換班了。脫下口罩的帥哥老闆還對我笑著Say goodbye！覺得相當開心～為我們的小聚餐畫下甜甜的句點